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日式咖喱海鮮
燉焗
Stew
日式咖喱海鮮
建議4人份
六種海鮮、四種蔬菜搭配咖喱塊燉煮而成,30分鐘就能做出營養(yǎng)美味的日式咖喱海鮮。
菜譜特點
  • 燉焗
    料理模式
  • 深盤
    烤盤
  • 約30min
    烹飪時間
  • 火力
  • 簡單
    難易程度
  • 咖喱咸香
    口味
選用廚具
選用廚具
日式灶烤
JKZT-J3K5T-O / G / B
食材配料
  • 文蛤
  • 150g
  • 100g
  • 魷魚圈
  • 100g
  • 蟹柳棒
  • 50g
  • 龍利魚塊
  • 50g
  • 八爪魚腿
  • 100g
  • 去皮紫皮洋蔥
  • 200g
  • 京蔥
  • 100g
  • 西芹
  • 50g
  • 去皮胡蘿卜
  • 50g
  • 去皮土豆
  • 150g
  • 咖喱塊
  • 75g
  • 黃油
  • 15g
  • 橄欖油
  • 10g
  • 月桂葉
  • 1片
  • 100g
操作步驟
  • STEP 01
    洋蔥切絲、京蔥切絲、西芹切2*2段、胡蘿卜2*2立方塊、土豆2*2立方塊
  • STEP 02
    魷魚圈切2cm圈、龍利魚切4cm塊、八爪魚腿切2cm段
  • STEP 03
    在深盤中放入月桂葉、洋蔥絲、京蔥絲、橄欖油和黃油
  • STEP 04
    蓋上鍋蓋,設置烤模式/強火/5分鐘
  • STEP 05
    取出翻炒一下,放入西芹段、胡蘿卜丁、土豆丁和水
  • STEP 06
    蓋上鍋蓋,設置燉煮模式/15分鐘
  • STEP 07
    放入海鮮和咖喱塊
  • STEP 08
    蓋上鍋蓋,設置燉煮模式/10分鐘拌勻即可
End
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